⸺ HONGAARSE STREETFOOD ⸺
Lángos op jouw evenement
LÁNGOS, GOUDBRUIN GEBAKKEN BODEMS AANGEVULD MET VERSE INGREDIËNTEN
Over ons
Wie is Olivér?
Olivér Foodtruck brengt de Hongaarse streetfood naar Nederland, met één gerecht in de schijnwerper: de Lángos. Het begon met een passie voor koken en voor eten dat mensen verbindt. Voeg daar een passie voor mensen en horeca aan toe en het recept is compleet. Zo ontstond Olivér.
De naam “Olivér” komt van de Hongaarse druif Irsai Olivér, een florale witte druif die in Hongarije al decennia geliefd is. Het is een knipoog naar de rijke Hongaarse wijngeschiedenis, waar eten en drinken al eeuwen samenkomen aan tafel. Net als de druivensoort heeft Olivér karakter: de naam staat voor warmte, gezelligheid en een tikje verfijning.
Waarom Olivér?
Bij Olivér staat meer dan enkel de cuisine centraal. Naast het maken van Lángos staat ook service bij ons centraal. Door de gast te betrekken bij de creatie van hun eigen Lángos veranderen wij een gerecht in een transparante, interactieve en persoonlijke beleving.
Over Lángos
[Laan-gosj]
Al jarenlang is de Lángos het boegbeeld van de Hongaarse streetfood. Bestaande uit een gefrituurde bodem van brooddeeg, romige crème en geraspte kaas als basis. Warm geserveerd, vers gebakken, met een vleugje knoflookolie voor extra smaak. Zo is de Lángos meteen een vullende maaltijd, ook als je er maar één neemt.
Om de Lángos helemaal af te maken, kies je zelf je toppings. Alles wat we kunnen maken, maken we zelf: van het deeg en de sauzen tot de pekeling van ons vlees. Dit top je af met verse seizoensproducten of een zoete toets van fruit. Zo bepaal jij hoe je Lángos eruitziet en smaakt. Volledig aan te passen naar jouw wensen.
Net zoals wij hier in Nederland niet om een oliebol heen kunnen op een winterse markt, is in Hongarije de Lángos het hele jaar door overal te vinden. Bij stranden, markten, evenementen is het een onmisbare klassieker!
⸺ Ons Assortiment ⸺
Kies jouw Lángos
Classic Lángos
Onze klassieker: zure room, kaas en rode ui op een luchtige, goudbruine bodem.
Spicy Sensation
Voor wie van pit houdt: zure room, kaas, jalapeño, spek en een dressing van sriracha.
Seasonal Delight
Zure room, kaas en wisselende seizoensproducten uit de regio. Elke keer weer verrassend.
Velvet Hazel
De zoete afsluiter: Nutella, rood fruit en een laagje poedersuiker.
Liever zelf de ingrediënten uitkiezen? Dat kan! Jij bepaalt wat er aangeboden wordt.
Alle varianten zijn ook vegatarisch beschikbaar.
Agenda
Waar staan we?
Vind ons op festivals en evenementen. De eerste data volgen zodra deze vaststaan.
Momenteel staan er nog geen evenementen gepland voor 2027!
Boek Olivér
Olivér op jouw festival?
Organiseer je een festival, markt of feest en wil je iets nieuws op het menu? wij komen met onze foodtruck langs en bakken ter plekke verse Lángos, goudbruin en luchtig, met toppings naar keuze. Neem contact met ons op, dan denken wij graag met je mee!
Contact
Olivér op jouw evenement?
Vertel ons over je festival, bedrijfsfeest of evenement. Wij sturen jou vrijblijvend een voorstel op maat!
- Vers op locatie: alles wordt à la minute bereid.
- Naar jouw smaak: gasten kiezen zelf hun toppings.
Toch liever een mailtje sturen? Dat kan! info@oliverfoodtruck.nl